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Les égrenés |
Origine:
Disponible en VBF en Charolais ou en bio 100% muscle, né, élevé et abattu en France.
Elaboration :
Hachage « gros grains », respectant le plus possible la structure de la viande. Surgélation du produit puis conditionnement.
Pourcentage de matière grasse <15%
Conditionnement :
Vrac